평소에 개인적으로도 비타민B는 항상 챙겨먹는다. 챙겨먹은 날과 그렇지 않은 날의 차이가 크게 나기 때문이다.
그냥 덜 피곤하게 한다든지에 관한 너무나도 간단한 지식만으로 먹어왔었는데 제대로 알아야될 필요성이 있다고 생각되었다. 그래서 이 참에 조사한 내용을 정리해서 기록형식으로 남겨본다.
1. 비타민 B 종류
비타민 B1 (티아민)
비타민 B2 (리보플라빈)
비타민 B3 (나이아신)
비타민 B5 (판토텐산)
비타민 B6 (피리독신)
비타민 B7 (비오틴)
비타민 B9 (엽산)
비타민 B12 (코발라민)
2. 비타민 B 효능
비타민 B1: 탄수화물 대사 및 신경계 기능 개선
비타민 B2: 에너지 생성 및 적혈구 생성에 필요
비타민 B3: 에너지 생성 및 신경계 기능 개선
비타민 B5: 에너지 생성 및 호르몬 생성에 필요
비타민 B6: 단백질 및 아미노산 대사, 호르몬 생성 및 신경계 기능 개선
비타민 B7: 피부 건강 개선, 지방 및 탄수화물 대사에 필요
비타민 B9: 세포 분열 및 혈액 생성에 필요
비타민 B12: 혈액 생성, 신경계 기능 개선 및 뇌 건강 개선
3. 비타민 B 함유식품
비타민 B1: 참깨, 콩, 시금치, 두부, 돼지고기
비타민 B2: 우유, 육류, 생선, 계란, 녹색야채
비타민 B3: 곡류, 생선, 육류, 콩
비타민 B5: 간, 콩, 우유, 육류, 생선
비타민 B6: 생선, 곡류, 고구마, 고기
비타민 B7: 녹차, 버섯, 닭가슴살, 땅콩, 계란
비타민 B9: 녹색잎채소, 생선, 콩, 계란, 곡류
비타민 B12: 우유, 육류, 생선, 계란
4. 비타민 B 권장량
다만, 각 국가 및 연령, 성별, 임신 여부 등에 따라 권장 섭취량이 달라질 수 있으므로, 자신에게 적합한 섭취량을 찾기 위해서는 의료 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.
5. 비타민 B 먹어야하는 이유
비타민 B군은 인체에서 중요한 기능을 수행하는 비타민들로, 에너지 생성, 혈액 생성, 신경계 기능 개선, 호르몬 생성 등에 필요합니다.
또한, 비타민 B군의 일부 비타민들은 인체에서 생성되지 않기 때문에 식품으로부터 충분한 섭취가 필요합니다.
6. 비타민 B 부작용
비타민 B 군은 대부분 체내에서 저장되지 않고, 과다 섭취 시 비타민 B6와 B3를 제외하고는 소변으로 배출됩니다.
그러나 과다 섭취 시 일시적인 소화불량, 구토, 어지러움 등의 소화기 증상이 나타날 수 있습니다.
특히, 비타민 B6를 과다 섭취할 경우 신경계 문제가 발생할 수 있으므로 권장량을 초과하지 않도록 주의해야 합니다.
참고자료
국립보건연구원. (2020). 한국인 영양소 섭취기준 10판.
NIH, Office of Dietary Supplements. (2021). Vitamin B. Retrieved from https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB-HealthProfessional/
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